易善复科普:脂肪肝患者饮食亦有道
肝病不仅是身边比较常见的一种疾病,还是好几种肝病的总称,包括肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等。肝病初期症状不是很明显,容易被忽视错过最佳治疗时间,随着发展到后期变成肝癌,对患者自己和家属造成的危害都是巨大的。
肝病不仅是身边比较常见的一种疾病,还是好几种肝病的总称,包括肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等。肝病初期症状不是很明显,容易被忽视错过最佳治疗时间,随着发展到后期变成肝癌,对患者自己和家属造成的危害都是巨大的。以脂肪肝为例,症状多为易疲劳、食欲下降、恶心等,那么除了易善复等专业护肝药物,还有没有比较有效的食物能辅助改善脂肪肝呢?下面介绍的这些食物能帮助提升肝脏功能,逆转肝脏疾病。
蔬菜汁
新鲜蔬菜对于人体来说,含有大量的营养元素,是一日三餐不可缺少的食物。有的人可能不喜欢吃蔬菜,不妨试试蔬菜汁。生的蔬菜汁含有可以帮助逆转肝脏损伤的营养物质,羽衣甘蓝、高丽菜、甜菜、芹菜和绿花椰菜都是制成蔬菜汁的最佳选择。

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蔬菜汁营养又好消化,对于消化功能不太好的中老年人来说,也是补充营养保护肝脏的另一种优选。蔬菜汁可以直接饮用,也可以稍微加工一下,或者和其他食物一起烹饪,还能增加脂肪肝患者胃口多进食。
补血食物
不仅女生需要补血来养颜,大众也需要补血来保护肝脏。血液是护肝养肝的基础,血流量的减少使肝内血液循环功能下降,肝脏吸收营养、代谢和清除毒素的能力也相应减退,因此多吃一些有助补血的食物对肝脏是有裨益的。

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水果中红枣补血的效果一直为人们所称道,红枣养血安神、补中益气,可以当干果来吃,也能煮粥和煲汤,民间常见的桂圆红枣粥就是补血的佳品。花生也是补血的食材,花生焖猪蹄、花生羹等,多炖一些时间更好消化和吸收。
特色饮品
中国是美食之邦,普遍讲究饮食质量,就连一杯小小的饮品,可能都大有深意。选取山上采摘的金银花泡水喝,有助降火清肝。金银花有抗毒、保护肝的作用,可以减轻缓和肝病的病理性伤害。喝酒伤肝,建议喝酒的朋友们可以多喝金银花水来养护肝脏。

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天气气温渐渐回升,清晨起来切一小片柠檬,放在水杯做饮品,不仅能美白减肥,还能帮助身体排毒,这是因为柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁,有利于身体排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。柠檬有一定的酸性,建议适量。
脂肪肝后期治疗需要花费较长的时间和精力,因此对于脂肪肝的治疗应以预防为主。在饮食方面,对食物品种的选择不要太单一,碳水化合物、蛋白质及脂肪比例搭配要合适,多吃蔬菜、水果补充维生素,帮助身体获得全面的营养补充。
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